ファイヤーライフ愛知南のスタッフが日々のできごとや薪ストーブの豆知識など色々なことを綴って行きます!

2014.3.14

ファイヤーライフ東海ブロック勉強会

こんにちは!!

愛知南の吉永です。

 

昨日 3月13日(木)

ファイヤーライフ東海ブロック勉強会

各店舗の近況報告から始まり、今後の課題・問題点等の意見交換

 

 

次に

接客トーク研修

(アシスタントによるテーブルトークの再確認)

 

ファイヤ―ライフ恒例のテーブル向かい合わせでのロールプレイ二ング

ご来店いただいたお客様に少しでも解りやすく

かつ

心地よい薪ストーブのご説明ができるように頑張りました

 

 

私は1月に茨城にある本社できびしーい研修を終えたため

ここは一発腕試しとばかりに頑張りました

 

他店のスタッフの方々と交代で行うロープレは

話方・仕草・表情などが様々で

 研修と違った意味で

とても新鮮で参考になりました(^−^)

 

そして次に

来店〜テーブルトーククまでの接客研修

私…

これが苦手なんです(>_<)

 

岐阜店の周平さんがお客様役での

挑戦!!

いつもと違った緊張感の中での接客

かなりやり難いお客様です(笑)

 

 

周平さんの圧力に怯えながら

無事一通り終える事が出来ました。

 

接客研修最後は特別講師・周平さんにスタッフ役をやってもらい

いろいろなお客様の対応方法も間近で体感(私はお客様役をやりました)

どんな意地悪な質問をしても返せる話術には感動さえ覚えました!

 

そして次に

ファイヤーライフグループ スタッフ向上ワークショップ

各店舗の日常業務の手法・課題等の話し合いを

アシスタントスタッフのみでさせていただきました!

 

各店舗の手法・悩み等の意見交換により

どうやったら無駄な作業が無くなるのか

どうしたら効率が良くなるかなどが明確にその場で分るので

とても有意義な意見交換が出来たかと思います

 

そしてこれから各店舗から出た課題に対し改善策を考え

全ての店舗が向上出来るよう

これからもワークショップを続けて行きます!!

 

最後に

今回のホスト 静岡店の桜井社長はじめスタッフの方々

またいろいろご指導をしていただいた各店オーナー様

お忙しい中 本当に ありがとうございました

 

 

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