ファイヤーライフ京都のスタッフが日々のできごとや薪ストーブの豆知識など色々なことを綴って行きます!

2014.12.29

今年1年、ありがとうございました。

12月29日(月)で今年最後のお仕事です。

朝から大掃除しながら今年1年を振り返ってみました。

たくさんのお客様に出会い、たくさんの笑顔をみれた1年。

今年は色々なイベントもさせていただきました。

2015年はもっともっと薪ストーブへの安心安全を追求し、最高の薪ストーブ生活を提案できるよう、

スタッフ一人一人のスキル向上に努めます。

 

12月23日(火・祝)にユーザー様の交流会を行いました^^

来年の交流会にはもっとユーザー様が参加している事を期待して!

参加してくださったユーザー様、楽しい時間をありがとうございました。

詳細はまた来年、ブログに掲載したいと思います。

 

それではみなさま、良いお年を。

 

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2014.12.27

年末年始休業のお知らせ

≪年末年始休業のお知らせ≫

 

この度ファイヤーライフ京都では年末年始休業を下記期間実施致します。

お客様、関係者の方々にご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

 

年末年始休業期間:2014年12月30日(火)〜2015年1月5日(月)

 

年始は1月6日(火)より通常営業致します。

 

 

 

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2014.12.24

クリスマスクッキング☆

12月21日(日)にお店でXmasクッキングイベントを行いました☆

今回は当店設置のお客様で大津市のM様ご夫婦と、京都市のM様もご参加いただきました(*^^)v

今回のメニューは

・じっくりことことクラムチャウダー

・鶏1匹まるごと!豪快チキン〜りんごと共に〜

・もっちりピザ

の3種類です☆

さっそくピザ生地作りyes

そして、前日にこのように丸鶏を仕込んでおきました!

まず形が崩れないように、タコ糸で軽く縛ります。

そして、白ワイン、オリーブオイル、タイムやローズマリー、ローレルをいれて一晩マリネします。

それをこんがりと表面に焼き目をつけます!

これをすることで、中に旨味がぎゅーっと閉じ込められます(^^♪

にしても、大きいですね(@_@;)

いい感じに焼き目がつきました!

薄くスライスしたりんごをバターを塗ったダッチオーブンにはりつけていきます。

鶏肉と、バター、じゃがいなどをいれて弱めの熾火で1時間ほど炉内にいれます!

その間にクラムチャウダー作り!

作りながら、薪ストーブの前で女子会です(*^^)v

『これ作ると美味しいよ!』『こんな使い方してるよ♪』なども話が弾みますheart

ピザの生地ができたのでトッピングしていきます

色とりどり鮮やかで美味しそうですねblush

まるごとチキンも焼き上がりました!

こんな豪快な料理もダッチオーブンと薪ストーブがあるからですね☆

できたてを頂きます!

お味はいかがですか?

もちろん、“美味しい!”

 

薪ストーブでの料理は美味しいだけでなく、

楽しい、想い出作りにもなるんです

ぜひ、楽しいクッキングイベントご参加ください^^

 

それでは皆様、よいクリスマスを。

ファイヤーライフ京都

〒607-8305

京都市山科区西野山中臣町26−55

TEL:075-644-6665

FAX:075-644-6036

営業時間10:00〜19:00(定休日:木)

当店のご案内・新商品情報などFACEBOOKでも更新中♪

https://www.facebook.com/firelifekyoto

 

 

 

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2014.12.19

寒い夜には薪ストーブ料理。

昨日は各地で雪がみれましたねwink

薪ストーブの出番だなと思うと、こんな寒い日もむしろ゛楽しみ"に感じますheart

今回は、薪ストーブでポールキャスナーさんのレシピのパエリアをつくってみました♪

 

ストーブトップで具材を炒めていきます!

お米を入れてソテーし、半透明になったら水とトマト缶をいれてぐつぐつ炊き込んでいきます。

海老がぷりっぷり☆

豪快に作り上げるパエリアで寒い夜もほっこり。

 

ぜひお試しください(*^^)v

 

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2014.12.13

チルチンびと82号 掲載!

チルチンびと 82号冬

"火のある時間の過ごし方"

保存版薪ストーブ最前線 にファイヤーライフ京都が答えました!

 

街中で設置は可能なのか?

地震の時、薪ストーブが倒れない?

1台で本当に家全部あったまるの?

などなど、薪ストーブを検討していれば誰もが不安になる疑問に分かり易く解答!

これで、不安なく安心して薪ストーブライフが楽しめますねlaugh

 

裏表紙にはどどんっとファイヤーライフグループyes

年内は29日(月)まで営業しております!

 

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