ファイヤーライフ京都のスタッフが日々のできごとや薪ストーブの豆知識など色々なことを綴って行きます!

2017.7.31

夏季休業のお知らせ

みなさん、こんにちは!
ファイヤーライフ京都です。

本日は、夏季休業のお知らせです。

下記期間中、お盆休みにつき休業とさせて頂きます。

**8月13日(日)〜8月17日(木)**


8月18日(金)より通常営業で御座います。

皆様にはご不便をお掛け致しますが、
何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。

 


お盆といえば、京都は五山の送り火です。

 

山の火を点ける役割は、代々引き継がれているそうですね。
(自分はそうなんだ、と言っていた人がいたのですが、本当なのかしら?)


昔は、大文字山の近くに住んでいたので
人混みに揉まれる事無く見る事ができました。
送り火当日の鴨川の三角州の辺りは、人の山です!

 

元大文字ご近所情報として
真如堂辺り(神楽岡通)は、静かに見る事ができますよ!
ただ、吉田山の麓なので虫除けスプレーなどは必須です (笑)

 

話が逸れてしまいましたが・・・

宜しくお願い致しますsmiley

 

 

毎日暑いので、ちょっと涼しい写真を・・・wink

|お知らせ|未設定|TOP|

2017.7.26

WOOD JOB!

みなさん、こんにちは!
ファイヤーライフ京都です。

 

今更なんですが
昨日、「WOOD JOB!」という映画を見ました。

2014年公開の映画なので2年前ですね・・・

 

 

舞台が三重県という事で、出演者の方は関西弁のような話し方をされてました。
三重県といっても、山の方は奈良や和歌山と隣接してるから
関西弁寄りになるんでしょうか。

 

私は関西に住んで19年の静岡県民です。
ヒロイン役の長澤まさみさんも、静岡出身の女優さんです。
一生懸命関西訛りで演技されてるのを見て
がんばれ静岡!と心の中で応援していました。

どうでもいいですが、私自身は関西が長すぎて静岡弁を忘れてきました (笑)


・・・と
話がだいぶ逸れました。
すみません。

 

映画の中でチェンソーを使うシーンがたくさんあるのですが
調べてみたら、STIHLが協賛していたんですね!


まぁみなさん切る切る、切り倒す!
やはり実際に切られてたんでしょうか、音の臨場感がすごかったです。
映画館で観た方は、ど迫力だったでしょうね〜。

 

 

私も切り倒してみたくなりました!!


切り倒す木や切る方向、計算されているんですよね。

体力だけでなく、頭も使う。


映画の途中で出てくる
「林業は、結果が出るのが俺たちが死んだ後だ」

というようなセリフにシビレました。

職人であり、アーティストですね。
かっこいいです。


とても面白い映画でした!

 

 

写真はイメージです。
しかもおもちゃです・・・。

|日記|未設定|TOP|

2017.7.21

ストーブクッキング 片付け編

みなさん、こんにちは!
ファイヤーライフ京都です。

 

 

京都の夏の風物詩、祇園祭。
先日山鉾巡行が行われました。


この祇園祭(鉾巡行と言った方が正しいのかしら?)が終わると
梅雨が明ける、と言われているのですが、本当に明けますね。ピタッと。


山鉾巡行の時は雨が降る、という伝説もあるのですが
ここ何年かはそうでもないような?
でも、伝説が定説になっているような気もしますね。

夏本番です!
皆様夏バテ、熱中症にはお気を付け下さいねsmiley

 

 

さて、今回はストーブクッキング、片づけ編。

実際に調理を行った日にした事は、ストーブ表面の掃除です。
調理したものを取り出した時にしたった脂が
ちらほらストーブ表面にありましたsad


一般的に思いつくのは・・・マジッ○リンや重曹といったところでしょうか。
ところがどっこい、ボスから出てきた言葉は
「オリーブオイル塗っといて」でした。

油に油を重ねちゃう発想が全くなく、むしろ汚してないか?
と、疑問や不安でいっぱいでしたが
ボスの言う事だ、間違いはないはず・・・と信じて、オリーブオイルを塗りました。
塗ったばかりは半信半疑でしたが
翌日以降にビックリ!surprise
油汚れは油が馴染んで、ほとんど気になりません。
オリーブオイル自体、独特のいい香りがありますがそれすらも感じない。
一体化してました。

 

 

掃除後

 

 


見つけた塗り忘れ

 

 


こんなに違います!

 

 

 

あとは窓部分。

日頃のお手入れでしたらスプレータイプの
ガラスクリーナー リキッド (960ml、2,600+tax)で充分ですが
今回はそれでは追いつかなかったので、
ガラスクリーナー ジェル (236ml、1,800+tax)を使いました。
少しの量で激落ちです。
汚れ落ちに快感(!?)を覚える方はぜひ (笑)
いや、笑える程落ちますよ!laugh

 

 

 

これはお客様に教えて頂いたんですが
ラップにジェルをつけて拭くと、めちゃくちゃ綺麗になります!
そして丸めて捨てるだけ! イージー!!
これならお子さんにお手伝いしてもらえますね。

 

もちろん調理後だけでなく、通常のお掃除でも活用して頂けます!


お手入れもカンタン!
さて、次は何をつくろうか・・・

|薪ストーブクッキング|未設定|TOP|

2017.7.15

ストーブdeクッキング その2

みなさんこんにちは!
ファイヤーライフ京都です。

 

暑い日が続きますね。
みなさんお元気にお過ごしでしょうか。

 

さて、今日は引き続きストーブクッキングのレポートです!


豚バラとハーブのホイル蒸し、しめじバター、じゃがバター、ご飯・・・
そしてお待ちかねの・・・・・牛!!
フィッシャーマンズグリルでお野菜と一緒に焼きました〜

 

 

 

 

京都と言えば京野菜。
特に夏は万願寺唐辛子に賀茂ナス、上賀茂のトマト・・・と
美味しいお野菜がいっぱいです。

とはいえど、やはり牛肉がグリルに挟まっている光景は
たまらないですね(笑)
そして裏切らないですね(笑)
ワサビと醤油、塩でいただきましたsmiley

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


右側にひっそり佇むフライパンにお気づきの方もいらっしゃるでしょう・・・
豚ロースを焼いています。
こちらには、焼き野菜用のしいたけやネギの切り落とした部分を使って、香味ソース(と言うとちょっと聞こえが良いかな?)を作って
それをかけたり、丼にしたり、各々のスタイルでいただきましたlaugh

 

どれもとても美味しかったです!
屋外のバーベキューとはまた違う楽しさがありますね。
学校の調理実習のような楽しさ。
みんなで作って、みんなで食べる。
おしゃべりしながら準備をして、片づける。
みんなで、というのがいいですね。
お腹も心も満腹になりますねheart


そして、女性の方は特に気になるところ。
片づけ。
そこのお話はまた次回にさせていただきますねwink

 

 

|薪ストーブクッキング|未設定|TOP|

2017.7.9

ストーブ de クッキング!

みなさん、こんにちは!

ファイヤーライフ京都です。

 

ゲリラ的な雨が続きますね。

特に九州は被害も出ている上に、気温の高さと湿度。大変過酷かと思います。一日も早い復旧と、被災された方々が日常生活に戻れるよう、お祈り致しております。

 

 

 

 

 

さて、先日店舗でバーベキュー?薪ストーブごはん会をしました!

 

豚バラ、ロースと、牛肉(部位忘れました、すみません)、きのこにお野菜、じゃがバター!

私は薪ストーブクッキングは初めてなので、大した事できませんでしたが…

 

 

 

 

 

まずは豚バラ。

塩胡椒して、店舗外で育てているハーブと一緒にホイルで包んで、灰受けに(←!)入れて蒸し焼きにしました。

 

ファイヤーライフ京都の白米倶楽部の熱望により、ごはんも炊く事にしました。

おかまを炉内に入れて終了。

 

 

 

 

 

じゃがバターとまいたけバターがセットされました。

 

 

 

 

 

ごはん取り出します!

 

 

 

はしゃぎ過ぎた為、ご飯は少々焦げました。

ご愛嬌で・・・

 

 

 

置くだけクッキング…!

素敵じゃあないですか…

 

大抵、台所って寒くて

料理を始めるのがおっくうだったりしますよね。

あったかい上におかずもごはんもできちゃうなんて…!

素敵過ぎる…

 

 

続きはまた次回に。

お楽しみに〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

|薪ストーブクッキング|未設定|TOP|

New Article

Archive

Category

Staff

RSS

ファイヤーライフ京都

〒607-8305
京都府京都市山科区西野山中臣町26-55
TEL:075-644-6665
FAX:075-644-6036
営業時間: 10:00 〜 18:00
定休日:木曜日、第3・第5日曜日

ファイヤーライフ京都CM

ファイヤーライフ京都 遊びChu!出演

ファイヤーライフ京都が時報をお送りします!PPPぽっ〜ん

ファイヤーライフ京都  〒607-8305 京都府京都市山科区西野山中臣町26-55 TEL:075-644-6665

Copyright ©2012 Firelife all rights reserved.