ファイヤーライフ京都のスタッフが日々のできごとや薪ストーブの豆知識など色々なことを綴って行きます!

2017.1.14

ホットチョコレート作りました♪


皆さん、こんにちは♪

 

今日は全国的に寒波に覆われて、普段降らない地域でも
雪のところが多いみたいですね。

 

こんな寒い日にこそ、薪ストーブの存在感は増します。

今日は薪ストーブクッキングの本にあった、ホットチョコレートを作りました。
材料も手順もシンプル。
ただ、チョコレートを刻むのが思ったより大変でした。

 

2人分:板チョコ2枚(100g)と牛乳300cc
         (今回は市販のミルクチョコ+ブラックチョコレート)


牛乳を小鍋で温めて、細かく刻んだチョコレートを入れるだけ。
※チョコレートは湯煎してから入れた方が、溶け残りが少なくなります。

 

 

けっこう甘目なので、牛乳の量を増やしたり、コーヒーを少し足したり、
(スタッフが実際にやっていました)カカオ率の高いチョコレートにしたりと、

お好みで色々とアレンジできますね。

 

 

明日も寒さは続くようなので、皆さん暖かくしてお過ごし下さいblush
ではまた次回に♪

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2015.10.7

薪ストーブでドライフラワー作り☆

新しいブログカテゴリを作ってみましたcheeky

その名も、≪薪ストーブで色々やってみた。≫

という訳で、これまで薪ストーブを使って料理ばかりでしたが、

これから寒くなり、薪ストーブを焚く日が増えてくると思いますので、

少しずつ薪ストーブで活用できあれこれをブログで紹介していきます(*^^)v

また、「こんなのもできますよ〜〜!」も受け付けてます(笑)

 今回は姉妹店ナチュラルウォールUOVOの開店祝いで頂いたお花を、お店のディスプレイで使えるよう

ドライフラワーを作ってみましたyes

 

綺麗なお花たくさんいただきました!本当にありがとうございます!!

ウォーミングシェルフについているミトンラックに逆さづりにしてかけます^^

 

 

このまま乾燥させること2日間。。

できました(^^♪

ドライフラワーだとずっと残るので綺麗ですねheart

カフェスペースの棚に大切に飾らせてもらいます^^

秋らしくて、なんとも落ち着く風合いです。

カフェスペースでは土日限定で焼き菓子販売も致しております!

ぜひご来店ください♪

 

ファイヤーライフ京都

京都市山科区西野山中臣町26-55

TEL:075-644-6665

*ナチュラルウォールUOVO*

(ファイヤーライフ京都駐車場横です!)

京都市山科区西野山中臣町26-181

TEL:075-574-7585

 

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